Питание

Чтобы вырастить здорового ребенка необходимо создать условия для его полноценного воспитания и развития. Один из основных факторов, определяющих состояние здоровья ребенка, его физическое и умственное развитие – организация качественного питания подрастающего поколения.

Ежегодно Правительство Москвы принимает Комплексную программу мер социальной защиты жителей Москвы, в которую заложено и выделение средств на обеспечение бесплатным питанием школьников и дошкольников.

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ГБОУ Школа № 222 в 2020-2021 учебном году

Гражданско-правовой договор бюджетного учреждения на оказание услуг по организации питания и обеспечению питьевого режима

Приложения к Гражданско-правовому договору бюджетного учреждения на оказание услуг по организации питания и обеспечению питьевого режима

Организацию питания и питьевого режима в ГБОУ Школа № 222 осуществляет ООО «РусСоцКапитал».

Юридический/фактический адрес:

г. Москва, Кутузовский проспект, д. 36, стр. 4, цоколь, пом. 1Б, ком. 12

Организация питания обучающихся осуществляется в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях», а так же СанПиН 2.4.1.1249-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений» (с 01,10,2010г. СанПиН 2.4.1.2660-10).

Организация питания в школах:

В ГБОУ Школа №222 обеспечен питьевой режим для всех учащихся с 1-11 классов, который соблюдается в полном объеме.

Еженедельно поставляется питьевая бутылированная вода.

Питьевая вода находится в бутылях емк.18,9 л.

Питание детей осуществляется в соответствии с установленными нормами и рекомендациями Института питания.

Пищеблок ГБОУ Школа обеспечен необходимым технологическим и холодильным оборудованием, кухонной и столовой посудой. Питание учащихся осуществляется в школьной столовой на 140 посадочных мест (1 здание) и 140 посадочных мест (2 здание).

График работы столовой: с 08.30 до 15.00

График работы буфета: с 09.00 до 16.00 

Ответственные за питание в школах:

Корпуса №1, №2 - Котляр Т.В.

За качеством питания и работой пищеблока осуществляется ежедневный контроль комиссией по контролю за организацией и качеством питания в составе:

В корпусах №1 и № 2:

Председатель комиссии:

- Шуркалин А.В. - зам.директора по управлению ресурсами.

Члены комиссии: 

- Котляр Т.В.;

- Рамазанвоа К.С.

- Семенова А.А.;

- Андреева Н.А.

Комиссия осуществляет ежедневный контроль за:

- целевым использованием продуктов питания и готовой продукции в соответствии с предварительным заказом;

- соответствие рационов питания утвержденному меню;

- качеством поставляемой продукции;

- санитарным состоянием пищеблока;

- организацией приема пищи обучающихся;

- соблюдением графика работы столовой и буфета;

- рассмотрение документов и их утверждение на бесплатное питание (в пределах средств, выделенных на питание по гос. контракту).

В целях контроля качества готовых блюд и соблюдения санитарно-гигиенических требований приготовления и раздачи пищи осуществляется ежедневный контроль бракеражной комиссией.

В корпусе №1 по адресу: г. Москва, ул. 800-летия Москвы, д. 7А:

Председатель комиссии:

- Шуркалин А.В. - зам.директора по управлению ресурсами.

Члены комиссии:

- Котляр Т.В.;

- Андрианова Л.Н.;

- Рамазанова К.С.

В корпусе №2 по адресу: г. Москва, ул. Дубнинская, д. 36А:

Председатель комиссии:

- Шуркалин А.В. - зам.директора по управлению ресурсами.

Члены комиссии:

- Котляр Т.В.;

- Руманова Е.В.;

- Семенова И.В.

Организация питания в дошкольных учреждениях:

В целях обеспечения социальных гарантий обучающихся и воспитанников государственных образовательных учреждений, создания необходимых условий для работы подразделений организаций общественного питания, контроля их работы в целях охраны и укрепления здоровья обучающихся, воспитанников государственных образовательных учреждений введено в действие цикличное меню, утвержденное Государственным контрактом № 0173200001420000637/222 от 28.07.2020г.

Организовано полноценное сбалансированное питание детей.

Организация питания одна из главных задач, решаемых в дошкольном отделении  – это обеспечение конституционного права каждого ребёнка на охрану его жизни и здоровья. Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания. 

Контроль за питанием  осуществляются администрацией, ответственными по питанию, родительской общественностью:

- проверяют соблюдение санитарно-гигиенических норм при транспортировке, доставке и разгрузке продуктов питания;

- проверяют складские и другие помещения на пригодность для хранения продуктов питания, а также условия хранения продуктов;

- контролируют организацию работы на пищеблоке;

- следят за соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока;

- осуществляют контроль сроков реализации продуктов питания и качества приготовления пищи;

- ежедневно следят за  соблюдением технологии приготовления питания;

- присутствуют при закладке основных продуктов, проверяют выход блюд;

- осуществляют контроль соответствия пищи физиологическим потребностям воспитанников основных пищевых веществах;

- проводят органолептическую оценку готовой пищи;

- проверяют соответствие объемов приготовленного питания объему разовых порций и количеству  воспитанников;

- проводят просветительскую работу с педагогами и родителями обучающихся. 

Обеспечено наличие нормативной документации на пищеблоке и в ГБОУ Школа № 222 корпусах № 1, 2, 3,4,5 в полном объеме, в доступной для работы форме.

Выполняется закладка продуктов в соответствии с меню – требованием ООО «РусСоцКапитал», при расхождении заказа и присутствующих детей на день приема увеличивается норма выхода порций на всех детей. При поступлении продукции незамедлительно оформляется бракераж готовой продукции, отмечая качество поступаемой продукции.

Ответственные за питание в детских садах:

Корпуса № 3, № 4, № 5 - Рамазанова К.С.

Проводится действенный входной контроль за поступающими пищевыми продуктами, продовольственным сырьем с регистрацией в соответствующем журнале, с этой целью не допускается привоз продуктов без сертификатов качества и осуществляется прием только тех продуктов, которые разрешены в питании детей дошкольного возраста. Не допускатся привоз некачественных продуктов питания и продовольственного сырья.

Комиссии производственного контроля за организацией и качеством питания воспитанников СПд присутствует ежедневно на закладке продуктов на пищеблоке в соответствии с графиком, с привлечением родительской общественности.

Воспитатели групп строго следят за правильной сервировкой стола, доведения до каждого воспитанника нормы питания, формируют у воспитанников навыки и культуру здорового питания, этику приема пищи.

В целях контроля качества готовых блюд и соблюдения санитарно-гигиенических требований приготовления и раздачи пищи осуществляется ежедневный контроль бракеражной комиссией.

В корпусе №3 по адресу: г. Москва, ул. Дубнинская, д. 38, к. 2:

Председатель комиссии:

- Шуркалин А.В. - зам.директора по управлению ресурсами.

Члены комиссии:

- Рамазанова К.С.;

- Овчинникова О.В.;

- Якунина А.В.

В корпусе №4 по адресу: г. Москва, ул. Дубнинская, д. 38, к. 3:

Председатель комиссии:

- Шуркалин А.В. - зам.директора по управлению ресурсами.

Члены комиссии:

- Рамазанова К.С.;

- Гагилева М.С.;

- Якунина А.В.

В корпусе №5 по адресу: г. Москва, ул. Дубнинская, д. 34А:

Председатель комиссии:

- Шуркалин А.В. - зам.директора по управлению ресурсами.

Члены комиссии:

- Рамазанова К.С.;

- Якунина А.В.;

- Андреева Н.И.

Комиссия осуществляет ежедневный контроль за:

- целевым использованием продуктов питания

- качеством поставляемой продукции

- санитарным состоянием пищеблока

- соблюдением графика выдачи готовой продукции

- соблюдение графика закладки продуктов.

Финансирование питания осуществляется на основе средств, выделяемых бюджетом города (цена государственного контракта). На основании Приказа Северного окружного управления образования Департамента образования города Москвы № 04 от 17.01.2012г. «Об организации питания обучающихся, воспитанников государственных общеобразовательных учреждений Северного административного округа города Москвы», Приказа № 2 от 11.01.2013 г. «О внесении изменений в приказ Северного окружного управления образования Департамента образования города Москвы от 12.01.2011г. №10 и приказ Северного окружного управления образования Департамента образования города Москвы от 10.01.2012г. №4», Приказа №356 от 11.12.2012 г. «Об усилении контроля за организацией и качеством питания обучающихся, воспитанников в государственных образовательных учреждениях Северного административного округа города Москвы» в школе организовано:

- бесплатное одноразовое питание (завтраки) для обучающихся 1-4 классов;

- бесплатное двухразовое питание детей из многодетных и малообеспеченных семей.

ВНИМАНИЕ! Прейскурант на завтраки и обеды с сентября 2020г:

Школы:

Завтрак

 - для категории питающихся 1-4 класс -  87,53 руб.

-  для категории питающихся 5-11 класс – 94,43 руб.

   Обед

- для категории питающихся 1-4 класс -  146,5 руб.

- для категории питающихся 5-11 класс– 174,4 руб.

Полдник

- для категории питающихся 1-4 класс - 60,44 руб.

- для категории питающихся 5-11 класс– 61,27 руб.

Детские сады:

Завтрак

       - для категории питающихся в возрасте 1,5-3 года -  53,44 руб.

-  для категории питающихся в возрасте 3-7 лет – 70,67 руб.

Второй завтрак

 - для категории питающихся в возрасте 1,5-3 года -  23,41 руб.

-  для категории питающихся в возрасте 3-7 лет – 27,24 руб.

   Обед

 - для категории питающихся в возрасте 1,5-3 года -  92,9 руб.

-  для категории питающихся в возрасте 3-7 лет – 115,04 руб.

  Полдник

 - для категории питающихся в возрасте 1,5-3 года -  42,83 руб.

-  для категории питающихся в возрасте 3-7 лет – 58 руб.

  Ужин

 - для категории питающихся в возрасте 1,5-3 года -  58,09 руб.

-  для категории питающихся в возрасте 3-7 лет – 69,68 руб.

Оплата осуществляется по безналичному расчету по социальным или временным картам школьника. Заказ осуществляется за пять рабочих дней.

Требования к качеству пищевых продуктов, предназначенных для организации питания обучающихся, воспитанников и студентов государственных образовательных учреждений

К льготной категории относятся (Приказ ДО г. Москвы № 856 от 31.08.2011г.)

- дети из многодетных семей - дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей (законных представителей);
- дети, находящиеся под опекой (попечительством); 
- дети-инвалиды и дети, с ограниченными возможностями здоровья;
- детей из семей, имеющих инвалидов 1 или 2 группы (родителей, братьев, сестер);
- дети из малообеспеченных семей, по решению органа самоуправления образовательного учреждения и комиссии по контролю за организацией и качеством питания, а также дети, получающие пенсию по потере кормильца.

В школьной столовой так же осуществляется питание за счет родительских средств (завтраки, обеды).

УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ!

Для получения бесплатного питания в школе необходимы подать заявление на портале https://www.mos.ru

При обращении с заявлением непосредственно в образовательное учреждение предоставляются следующие документы по льготным категориям:

1.УЧАЩИЕСЯ ИЗ МНОГОДЕТНОЙ СЕМЬИ:

- ксерокопия книжки многодетной семьи;

- заявление на бесплатное питание (бланк)

2. ОПЕКУНСТВО:

- документы о попечительстве (постановление Муниципалитета);

- свидетельство о рождении ребенка;

- копия паспорта опекуна;

- заявление на бесплатное питание (бланк).

3. ИНВАЛИДЫ-ДЕТИ:

- ксерокопия документов, подтверждающих инвалидность;

- заявление на бесплатное питание (бланк).

4. ИНВАЛИДЫ-РОДИТЕЛИ 1 или 2 группы:

- ксерокопия документов, подтверждающих инвалидность;

- заявление на бесплатное питание (бланк).

5. ПОТЕРЯ КОРМИЛЬЦА (ОТЦА/МАТЕРИ):

- ксерокопия свидетельства о смерти;

- документ о составе семьи;

- справка о зарплате матери/отца с места работы, справка о пенсии, справка о ежемесячных пособиях на ребенка (в сумме - не более 10436 рублей на одного члена семьи);

- заявление на бесплатное питание (бланк).

6. МАЛООБЕСПЕЧЕННЫЕ СЕМЬИ: безработные, стоящие на бирже труда; родители-студенты дневных отделений; родители-пенсионеры; родители военнослужащие; семьи, где родители в заключении; асоциальные семьи; семьи беженцев и переселенцев, имеющих соответствующий статус), длительная госпитализация одного из родителей, развод родителей (где родители не состоят во вторичном браке):

- документ о составе семьи;

- документы, подтверждающее соответствующее семейное положение;

- справка о зарплате матери/отца с места работы 2НДФЛ, справка о ежемесячных пособиях на ребенка, пособие по безработице, стипендия и т.д. (в сумме - не более 10436 рублей на одного члена семьи);

- заявление на бесплатное питание (бланк).

С актуальным ежедневным меню вы можете ознакомиться в данном разделе.

31.01.2000
2019-2020 учебный год
подробнее
обновлено: 28.02.2020
25.12.2019
2019-2020 учебный год
подробнее
обновлено: 30.01.2020
29.11.2019
2019-2020 учебный год
подробнее
обновлено: 30.12.2019
30.10.2019
2019-2020 учебный год
подробнее
обновлено: 28.11.2019
27.09.2019
2019-2020 учебный год
подробнее
обновлено: 30.10.2019
30.08.2019
2019-2020 учебный год
подробнее
обновлено: 27.09.2019
31.07.2019
2018-2019 учебный год
подробнее
обновлено: 29.08.2019
01.07.2019
2018-2019 учебный год
подробнее
обновлено: 30.07.2019
31.05.2019
2018-2019 учебный год
подробнее
обновлено: 27.06.2019
29.04.2019
2018-2019 учебный год
подробнее
обновлено: 30.05.2019
29.03.2019
2018-2019 учебный год
подробнее
обновлено: 29.04.2019
27.02.2019
2018-2019 учебный год
подробнее
обновлено: 28.03.2019
30.01.2019
2018-2019 учебный год
подробнее
обновлено: 27.02.2019
28.12.2018
2018-2019 учебный год
подробнее
обновлено: 30.01.2019
30.11.2018
2018-2019 учебный год
подробнее
обновлено: 28.12.2018
31.10.2018
2018-2019 учебный год
подробнее
обновлено: 13.03.2019
25.09.2018
2018-2019 учебный год
подробнее
обновлено: 13.03.2019
30.08.2018
2018-2019 учебный год
подробнее
обновлено: 13.03.2019
09.08.2018
2017-2018 учебный год
подробнее
обновлено: 30.08.2018
29.06.2018
2017-2018 учебный год
подробнее
обновлено: 09.08.2018
31.05.2018
2017-2018 учебный год
подробнее
обновлено: 29.06.2018
03.05.2018
2017-2018 учебный год
подробнее
обновлено: 30.05.2018
30.03.2018
2017-2018 учебный год
подробнее
обновлено: 27.04.2018
01.03.2018
2017-2018 учебный год
подробнее
обновлено: 30.03.2018
02.02.2018
2018 г
подробнее
обновлено: 27.02.2018
09.01.2018
2017-2018 учебный год
подробнее
обновлено: 31.01.2018
30.11.2017
2017-2018 учебный год
подробнее
обновлено: 29.12.2017
02.11.2017
2017 год
подробнее
обновлено: 30.11.2017
02.10.2017
2017-2018 учебный год
подробнее
обновлено: 30.10.2017
31.08.2017
2017-2018 учебный год
подробнее
обновлено: 02.10.2017
01.08.2017
2017 год
подробнее
обновлено: 31.08.2017
02.07.2017
2017 год
подробнее
обновлено: 01.08.2017
30.05.2017
2017 г
подробнее
обновлено: 02.07.2017
02.05.2017
2017г
подробнее
обновлено: 30.05.2017
31.03.2017
2017
подробнее
обновлено: 28.04.2017
28.02.2017
2017
подробнее
обновлено: 30.03.2017
31.01.2017
2017
подробнее
обновлено: 27.02.2017
08.01.2017
информационное письмо от комбината питания "КОНКОРД"
подробнее
обновлено: 09.01.2017
08.01.2017
2017 год
подробнее
обновлено: 30.01.2017
29.11.2016
меню
подробнее
обновлено: 23.12.2016
07.11.2016
меню
подробнее
обновлено: 29.11.2016
29.09.2016
меню
подробнее
обновлено: 28.10.2016
04.09.2016
сентябрь 2016
подробнее
обновлено: 29.09.2016